Η Κοινότητα Μουρνιών έγινε Δήμος το 1985 για ιστορικούς λόγους.

Το Νεροκούρου αναφέρεται από τον ΒΕΓΟΖΖΟ το 1577 ως επαρχία Κυδωνιάς. Το 1834 στην αιγυπτιακή απογραφή αναφέρεται με 30 χριστιανικές και 6 τούρκικες οικογένειες. Το 1900 Νεροκούρου & Τζομπανά είναι ένας Δήμος. Το 1920 γίνεται ομώνυμος αγροτικός Δήμος. Το ότι τα Νεροκούρου ήταν κατοικημένα στην Μινωική εποχή αποδεικνύεται από πολλά ευρήματα που έφερε στο φως η αρχαιολογική σκαπάνη. Σαρακηνοί & Βενετοί έχουν αφήσει τα ίχνη τους στην περιοχή.